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colun
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Manjar Colun Industrial LC 5 K
$16.500Sabor intenso, textura firme!
Poducto obtenido a partir de sólidos lácteos, adicionado de azúcar y otros ingredientes, concentrado por efecto del calor hasta obtener una consistencia semi-espesa, cremosa, untable, estable a temperatura ambiente, permitiendo que las decoraciones de pastelería se realicen directamente y se mantengan sin escurrir. Presenta sabor y olor agradables, con un color café característico, provenientes de la reacción de Maillard y la caramelización.
$16.500 -
Crema Colun sin Lactosa 1L
$4.79033% materia grasa
La Crema sin lactosa COLUN es obtenida a partir de leche fresca que ha sido sometida a enfriamiento, pasteurización y estandarización de su materia grasa. La crema es sometida a tratamiento UHT (Ultra High Temperature), a 138°C por 4 segundos. Para la obtención de esta crema sin lactosa, se adiciona al producto una enzima llamada lactasa, la que provoca la hidrólisis de la lactosa presente en la crema, transformándola así en glucosa y galactosa.
$4.790 -
Manjar colun 1k
$3.790Producto obtenido a partir de leche fluida, adicionado de azúcar y otros ingredientes, concentrado por efecto del calor hasta obtener una consistencia cremosa, untable, especial para el uso en la mesa familiar. Presenta sabor y olor agradable, con un color café brillante característico, provenientes de la rección de Maillard y la caramelización.
$3.790 -
Leche semidescremada sin lactosa 1 L
$1.400Leche semidescremada sin lactosa Colun, 1 L. Producto sin gluten certificado por fundación convivir. Producto certificado Kosher. Características: Leche sin lactosa – Colun – Semidescremada – Sin lactosa – Sin sellos – Envase tetra – Formato individual – Contenido 1 L.
$1.400 -
Leche descremada sin lactosa 1 L
$1.400- Obtenida a partir de leche natural
- Sin lactosa
- Envasada en origen
$1.400 -
$1.290
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