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Repostería
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Crema Festipak Puratos 1 L
$4.890Festipak es una crema vegetal no endulzada multipropósito. Puede ser utilizada en aplicaciones de pastelería ya que se puede montar y endulzar con el ingrediente que prefieras y tiene excelente resistencia a altas temperaturas, siendo perfecta también para aplicaciones saladas (sopas y salsas). Festipak siempre dará un toque cremoso a tus recetas en caliente o en frío, en la batidora o en la cocina.
$4.890 -
Crema vegetal ambiante puratos 1L
$4.990¿Buscas una crema vegetal con resultados impecables en decoración? Entonces Ambiante es lo que necesitas.
Esta crema tiene alto rendimiento de batido y excelente estabilidad en decoraciones en altura expuestas a temperatura ambiente.
Crema vegetal
La mejor crema para decorar
Decoración torta de novios
Apto para veganos$4.990 -
$4.990 -
Manteca Crucina x 1 kg
$4.990$4.990 -
Cobertura Cover Trufa Ganache Amargo Gotas 1 Kilo
$5.190¿Buscas un chocolate sucedáneo con gran sabor a Cacao?
Cover Trufa Ganache es el chocolate ideal para preparar deliciosos rellenos de pastelería.
- Ganache
- Trufa
- Chocolate para rellenos de pastelería
$5.190 -
Cobertura Ambrosoli Blanc Choc 1kg
$5.290Cobertura blanca con leche. Fluidez que permite moldear y bañar productos, al igual que en la elaboración de pastelería. Formato conveniente, listo para fundir y trabajar de forma directa.
$5.290 -
Cobertura Costa Para Bañados Industrial 1 Kg.
$5.390La cobertura bañados industrial de Costa sabor semiamargo, ideal para bañado de productos de repostería y confitería, Con un brillo excepcional y secado rápido y Alta fluidez.
$5.390 -
Cobertura Neucober 407
$5.490Especialmente formulada para bañar en forma industrial o artesanal: alfajores, cuchuflies, galletas, malvas y otros productos de consumo masivo. Producto de alto rendimiento.
$5.490 -
Cobertura Neucober 404
$5.490Ideal para trabajar en todo tipo de figuras, bombones moldeados, barras, bañar naranjas confitadas, chocolate tipo Bariloche, chocolate en ramas o como ingrediente en masas o postres. Su agradable sabor suavemente amargo y su fácil forma de empleo la hace una cobertura de gran demanda para la elaboración de este tipo de productos.
$5.490 -
Cobertura barra alto rendimiento ambrosoli 1 k
$5.890La cobertura Alfajor de sabor semiamargo, ideal para bañado de productos de repostería y confitería, Con un brillo excepcional y secado rápido, color oscuro atractivo, Alta fluidez.
$5.890 -
Cobertura De Chocolate Ambrosoli Molder Choc 1 Kg
$5.890La cobertura Molder Choc de sabor semiamargo, ideal para moldear bombones y figuras. Con un brillo excepcional, color oscuro atractivo.
$5.890 -
Cobertura Ambrosoli Pasteleria Choc 1kg
$5.890Descripción
La cobertura Pastelería Choc de sabor semidulce, ideal para baños en pastelería, rellenos y Ganache. Con un brillo excepcional, color semioscuro atractivo, buena fluidez.$5.890 -
Cobertura Ambrosoli Blanca Alfajor 1kg
$5.890La cobertura Blanca Alfajor de sabor dulce, ideal, para bañado de productos de repostería y confitería. Con un brillo excepcional, de color blanco.
$5.890 -
Cobertura barra lacty choc Ambrosoli 1 k
$5.890Cobertura de leche, de sabor dulce, idónea en la confección de bombones, paletas, huevos de pascua, entre otras.
$5.890 -
Cobertura de chocolate leche Caravella 1k
$6.150Cobertura para moldeo y bañado Caravella discos de chocolate de leche 1 Kg
$6.150 -
Cobertura de chocolate negro Caravella 1k
$6.150Cobertura de chocolate negro especial para moldeo en moneda sabor amargo Caravella. Chocolate sucedáneo (15% cacao) caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería.
$6.150 -
Chip de Chocolate Caravella 1 k
$6.150Chocolate sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos.
Usos Especiales
- Chip Horneable
- Galletería
- Queques
- Toppings
$6.150 -
Cobertura Neucober 420
$6.290$6.290 -
Cobertura de chocolate semi amargo alfajor Caravella 1k
$6.450Cobertura de chocolate para bañado alfajor en moneda sabor semi amargo Caravella.
Chocolate sucedáneo (15% cacao) caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería).
$6.450
