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Repostería
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$6.500 -
Chip de Chocolate Caravella 1 k
$6.150Chocolate sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos.
Usos Especiales
- Chip Horneable
- Galletería
- Queques
- Toppings
$6.150 -
Chips 60% cacao sin azúcar 200g
$3.500Los chips de neucober son elaborados a base de cacao 60% bitter, sin azúcar, especialmente para horneado sin perder su textura y sabor. Ideal para repostería, helados, muffins, queques, etc.
Soporta altas temperaturas sin perder su forma.
$3.500 -
Chips chocolate 50% cacao 200 gramos
$2.750Chips chocolate fino bitter suave 50% de cacao de 6 mm de diámetro, desarrollado especialmente para aplicaciones en pastelería fina, como tortas, galletas, pasteles, brownies, helados y postres en general.
$2.750 -
Chips chocolate sucedáneo Neucober 500g
$3.500Este chips horneable de chocolate sucedáneo bitter de 6 mm de diámetro está desarrollado para soportar altas temperaturas sin perder su forma, especial para repostería de alto consumo como tortas, galletas, helados, queques y postres en general.
$3.500 -
Chocolate blanco Neucober 29% Cacao
$13.900Este chocolate es para amantes de los sabores lácteos sumados a la fina manteca de cacao originaria, la cual aporta sus características antioxidantes. El resultado es un cremoso y suave chocolate blanco fino, especialmente diseñado para bombonería y repostería de alta gama.
$13.900 -
Chocolate Leche 35% Cacao Neucober 1 K
$17.900Aplicando recetas suizas tradicionales, este chocolate se ha desarrollado para otorgar un sabor suave y cremoso, gracias a su deliciosa leche combinada con nuestro mejor cacao. Ideal para niños que están más acostumbrados a un sabor más lácteo del chocolate.
$17.900 -
Chocolate Neucober 35% cacao libre de azúcar
$20.500De un cremoso y suave sabor, este chocolate ha sido desarrollado para quienes no pueden o no deseen consumir azúcar. Aun así, al probarlo se siente muy dulce y cremoso, gracias a la adición de Sucralosa. Especialmente diseñado para bombonería y repostería fina.
$20.500 -
Chocolate Neucober 60% Cacao libre de azúcar
$20.500Este chocolate ha sido creado para quienes no pueden o no deseen consumir azúcar, pero sin perder el intenso y delicioso sabor a cacao. En esta exclusiva receta el azúcar ha sido reemplazada por sucralosa, logrando el mismo sabor que un tradicional bitter 60%, pero con un menor aporte calórico.
$20.500 -
Chocolate Neucober 63% Cacao
$13.900Este chocolate se destaca por su intensidad, para quienes disfrutan con los sabores y beneficios del cacao. Especialmente diseñado para bombonería fina, chocolate en ramas y otras aplicaciones que aseguran una gran calidad.
$13.900 -
Chocolate Neucober 72% Cacao
$13.900De gran intensidad y personalidad, este chocolate es especial para quienes buscan un sabor bitter fuerte, para ser usado en bombonería fina o simplemente para disfrutar un bocado. Además goza de grandes atributos para la salud otorgados por el cacao.
$13.900 -
Chocolate Neucober 85% Cacao libre de azucar
$15.900Este Chocolate ha sido creado para quienes no puedan o no deseen consumir azúcar.
De un intenso y profundo sabor bitter este chocolate se ha convertido en uno de los únicos en el mercado, ya que aporta beneficios para la salud, propios del cacao, tales como antioxidantes naturales debido a su gran aporte de flavonoides, entre otros.
1 kg.
$15.900 -
Cobertura Ambrosoli Blanc Choc 1kg
$5.290Cobertura blanca con leche. Fluidez que permite moldear y bañar productos, al igual que en la elaboración de pastelería. Formato conveniente, listo para fundir y trabajar de forma directa.
$5.290 -
Cobertura Ambrosoli Blanca Alfajor 1kg
$5.890La cobertura Blanca Alfajor de sabor dulce, ideal, para bañado de productos de repostería y confitería. Con un brillo excepcional, de color blanco.
$5.890 -
Cobertura Ambrosoli Pasteleria Choc 1kg
$5.890Descripción
La cobertura Pastelería Choc de sabor semidulce, ideal para baños en pastelería, rellenos y Ganache. Con un brillo excepcional, color semioscuro atractivo, buena fluidez.$5.890 -
Cobertura barra alto rendimiento ambrosoli 1 k
$5.890La cobertura Alfajor de sabor semiamargo, ideal para bañado de productos de repostería y confitería, Con un brillo excepcional y secado rápido, color oscuro atractivo, Alta fluidez.
$5.890 -
Cobertura barra lacty choc Ambrosoli 1 k
$5.890Cobertura de leche, de sabor dulce, idónea en la confección de bombones, paletas, huevos de pascua, entre otras.
$5.890 -
Cobertura Costa Para Bañados Industrial 1 Kg.
$5.390La cobertura bañados industrial de Costa sabor semiamargo, ideal para bañado de productos de repostería y confitería, Con un brillo excepcional y secado rápido y Alta fluidez.
$5.390 -
Cobertura Cover Trufa Ganache Amargo Gotas 1 Kilo
$5.190¿Buscas un chocolate sucedáneo con gran sabor a Cacao?
Cover Trufa Ganache es el chocolate ideal para preparar deliciosos rellenos de pastelería.
- Ganache
- Trufa
- Chocolate para rellenos de pastelería
$5.190 -
Cobertura De Chocolate Ambrosoli Molder Choc 1 Kg
$5.890La cobertura Molder Choc de sabor semiamargo, ideal para moldear bombones y figuras. Con un brillo excepcional, color oscuro atractivo.
$5.890
